《大男孩食譜》牛蒡茶｜養生元氣滿滿｜降血壓、血脂，富有豐富胺基酸，稱「平民人參」｜深受世界上最長壽民族『日本人』喜愛

疫情嚴峻😱

😎為了減少外出

大男孩也來訂購超夯的蔬菜箱🥬🥦🌽

超大箱的蔬菜箱🥬

由雲林西螺在地「隆記農產有限公司」出產

台灣🇹🇼全省各地都可以低溫宅配到府唷！

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蔬菜箱包裝相當用心
厚實的網狀防撞

蔬菜箱滿滿的蔬菜🥬🍅🥕

低溫宅配讓蔬菜到手還是非常新鮮

裡面很多根莖類蔬菜

可以常溫保存

不佔冰箱空間

接下來就要請出今天的主角-牛蒡

使用新鮮牛蒡

來教大家輕鬆煮出牛蒡茶

牛蒡是用清水洗淨

牛蒡的皮有很多營養素

建議不要將皮削除

只要使用菜瓜布

將表面沾附的塵土刷洗乾淨即可

將牛蒡切片與1500CC水

倒入鍋中

（牛蒡與水的比例可自行調整）

外鍋一杯水

接下來就交給萬用的大同電鍋

電鍋跳起來時

將牛蒡片撈起來

「元氣滿滿的牛蒡茶」就完成

是不是超級簡單！！！

牛蒡有豐富膳食纖維、鈣、鎂、鋅、胡蘿蔔素
還有許多人體無法自行生成的必需「胺基酸」
能降血糖、血脂、抗發炎

營養極高

價格卻很便宜

🤩難怪有「平民人參」之稱

難怪會深受世界上最長壽民族『日本人』喜愛🥰

牛蒡片也可以直接食用

牛蒡屬高纖食材

能促進腸道蠕動

幫助消化

也能增加飽足感

是許多減肥食譜

常常出現的優良食材

新鮮的牛蒡切片

也能直接加入菜餚的湯品中

燉湯就會有自然甜味

和淡淡牛蒡香味

取代雞湯塊

牛蒡茶喝起來
淡淡的甘甜味道

非常好喝😍