《嘉義大林》紅燒鴨肉飯|全台灣最好吃的鴨肉飯|巷弄內的銅板美食|隱藏美食|大林必吃

今天要來介紹大男孩最愛吃的鴨肉飯
-紅燒鴨肉飯

位於慈濟醫院對面萊爾富
旁邊的路裡面

這間店其實以前是在大林市區的全家超商
前面擺的小攤子



攤子時期人潮就絡繹不絕
常常一位難求
只要有經過大男孩必定會去吃
甚至會特地跑去
就為了品嚐這個美味的鴨肉飯


鴨肉飯和下水湯是大男孩必點項目



上菜啦!


✅鴨肉飯(小)$30
超級便宜的銅板美食
鮮嫩多汁的鴨肉


 香噴噴的鴨肉
配上粒粒分明的白飯
再淋上鴨油
鹹香的好味道
在嘴巴散開



✅下水湯$25



酥脆口感的下水

再沾上店家特製甜麵醬
好像又變成一道配菜



湯頭清澈
味道甘醇鮮甜
一點腥味都沒有
每一口都喝到鴨的鮮味精華



✅紅燒鴨肉(小)$60
鴨肉飯吃的不過癮
就要點切盤吧


肥厚的鴨腿肉
骨頭非常少
肉質鮮甜
口感緊實

配上店家特製的甜麵醬
真的超級好吃😋
店家的任何菜此醬都很適合

煙燻鹹香的美味

✅炒鴨腸$80
鴨腸超脆
配上微辣的空心菜
真的很好吃😋


✅蔥蛋$45
大男孩必點菜色
這裡的蔥蛋非常好吃😋
會讓人驚艷

蛋煎成厚實的圓形⭕️
蛋皮酥脆
裡面很軟嫩
而且有特別的香氣

✅米血$25










2022.10.4更新菜單與圖文


📍大林紅燒鴨肉飯
⏱營業時間: 星期二~星期日 11:00–19:30
(星期一 公休)
電話: 05 264 9529
地址: 622嘉義縣大林鎮新興街155號
(慈濟醫院斜對面萊爾富彎進,
注意右邊店家,對面是公園)

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