大男孩的享食世界

今天大男孩要來介紹 雲林烘培魂的天堂 - 國秀食品 不管你是自己DIY購買食材🥕🌽🥞 或是你是做 生意的店家🧐 還是你是認真的 家庭主婦 這裡一定可以 讓你買到欲罷不能！🤣 明亮的落地窗 門面寬敞 店內販售 各式食品相關材料 不管你要 中式、西式、烘焙、、、等 這裡應該都找得到 各式材料應有盡有 各式模具器具 也都有 好多蛋糕和餅乾模具🍰 烘焙魂的人來這 一定會瘋狂買🥰 店內擺設相當整齊 走道很寬敞 真的會讓你逛得眼花撩亂😙 連各種 咖啡豆和咖啡器具 也都有唷！ 做生意的杯子和碗🥤 各種SIZE也都有唷 飲料店的各式茶包也都有🌱 還有試聞瓶 真的很香 連屏東農產出的 米鬆餅粉 也有🌾 (大男孩之前在阿芳老師的直播就有看過 一直很想買，真的太棒了！) 再來要跟大家介紹 二樓 ！！ 小烘趴教室Bakery Lab 這個烘焙教室很特別唷！ 只要開放時間 都可以進來做甜點唷! 不用像外面要配合上課時間 想做就可以來做 一個人來做也沒問題！👍 而且最重要的是 不用攜帶任何東西 教室幫你準備好 所有食材和機器設備 最新菜單▶️  小烘趴DIY手作烘焙 有看到這個菜單嗎? 每道甜點都有參考製作時間和價格 大家 挑選自己喜歡的甜點DIY 烘焙教室環境非常的大 空間明亮舒適 各式調味料食材在教室都找得到 任何器材教室也都幫你準備好 烤箱好多台不用排隊 連攪拌機都幫你準備好 現場的老師和工作人員都會教你 過來上課 只要準備最輕巧的"銀兩"(台語) 就可以開始DIY 非常適合親子活動 或情人約會地點 快來 親手自作甜點 給你❤️最愛的人吧！ 📍官方臉書→ 國秀食品有限公司 ⏱營業時間： 星期一～星期日9:00～21:30 📍小烘趴教室Bakery Lab(DIY手作烘焙) ⏱營業時間：10:30~21:30 (最後入...

網購火紅很久的團購美食-雪Q餅 大男孩要來教大家DIY製作 先來準備材料 材料: 棉花糖280g 奇福餅乾450g 奶油100g 奶粉120g 蔓越莓乾180g 這些材料超市都買的到 非常方便 蔓越莓太大可以先剪小塊 使用小的棉花糖 如果只買到大的棉花糖 須要先用料理剪刀剪小塊 方便融化 奇福餅乾也有分大小塊 如果買到大塊的建議先撥一半 材料都備齊就要開始製作溜！ 開小火 切奶油下鍋 1.融化奶油 2.倒入棉花糖 棉花糖整個融化變成一團 看起來有點像牛軋糖 就可以 要記得不斷攪拌 一定要開小小火唷 不然怕會燒焦 \ 4.加入奶粉 拌均勻 5.加入蔓越莓乾和奇福餅乾 (堅果可加可不加) 開始會有點難攪拌 可以使用手戴手套或直接倒入不沾烤布上操作 6.倒入不沾布上整形 等待冷卻 或可以先放置冷藏三十分鐘 即可裁切 棉花糖很Q 奶香味很重 奇福餅乾很酥脆 在搭配上酸甜的蔓越莓 非常好吃 裁切好放到美麗的袋子裡 整個就非常有質感 自己做就是可以不計成本 做這麼厚 很棒的下午茶點心 越吃越爽嘴 可以放常溫 也可冷藏 也可以冷凍 每個都有不同口感 (切勿放在高溫或陽光直射地方) 裝在精美的盒子裡 過年過節的好禮 送禮自用兩相宜 雪Q餅製作過程很容易 其實就是先溶解奶油 再依序把所有材料倒入 (棉花糖→奶粉→蔓越莓→奇福餅乾) 在整型冷卻 就完成了 這款點心非常好上手 沒有任何烘焙經驗和烤箱都可輕鬆上手 快來跟大男孩一起動手做吧！