發表文章

目前顯示的是 8月, 2018的文章

熱門打卡店/濃濃咖啡香/天然綠框/大男孩在右舍咖啡 vicinocafe

圖片
大男孩的同鞋推薦的咖啡廳 彰化員林右舍咖啡廳 這天真的好多人 這間咖啡廳無法訂位 所以要先有心理準備唷! 外觀落地窗又有綠色植披覆蓋 真的像世外桃源的感覺💝🐦 我們13:30左右到 前面有兩組客人在等待 服務人員請我們留下電話 並且推薦我們可以去咖啡廳三樓逛逛 上面有展覽 復古樓梯 鹿角燈和文青木牆搭配 斑駁白色的牆面掛著圖 很像真的來到展覽 木牆中空玻璃落地窗 外圍有綠色植物環繞 大家IG必打卡景點🐾 大男孩又出賣同鞋😇 感謝同鞋給我當麻豆(台語) 照片每一張都是網美照片 大男孩出賣同鞋們內心不安 也露個背影給大家😆  這裡用了很工業風的燈具 不過大量白色和綠藝 讓氛圍充滿文青風 二樓的空間 等了許久(14:40)終於等到我們 還好等一個小時多而已 看到我們待位單 後面又好多人等待位置 果然是大家朝聖的店 可以點餐可以坐下來 菜單第一頁是店內規章 請大家要記得遵守 好的環境要大家一起維護 熱拿鐵咖啡($125)和眯眯眼檸檬塔($115) 熱拿鐵咖啡才會有美麗拉花喔! 美麗拉花賞心悅目 拿鐵咖啡喝起來滑順好喝 加上店裡面濃濃的咖啡味 好像被薰醉了 眯眯眼檸檬塔 本來覺得這個名字好奇怪 吃了一口後秒懂 真的吃了會眯眯眼 酸V酸V的檸檬味道 讓唾液不斷分泌 讓人馬上一口接一口 冰原味特濃巧克力$130 巧克力味道很重 大家來好像必會在這個天然綠框打卡 工業風燈具 等待是值得 店內明亮舒服 充滿咖啡香氣☕ 一進來就不會想離開 每個地方都有小巧思 每個角落都可以拍出網美照 大家快來喝咖啡,當網美!🍀 PS:天呀!連店外馬路的涼亭 隨便拍也是很美 臉書: 右

食譜)麻油高麗菜飯~電子鍋版

圖片
高麗菜盛產甜美價格的季節 大男孩就是要用行動支持菜農 高麗菜飯真的是方便又快速的料理 我完全是看家裡有什麼材料就加什麼 其實高麗菜飯就是鹹飯 有味道好入口就好 食材 1高麗菜(4分之一) 2紅蘿蔔(1/3) 3洋蔥(1/4) 4香菇適量 5黑木耳適量 6麻油三大匙 7蒜頭酥 8蒜頭 9生米三碗 10水三碗 調味料 1醬油(3大匙) 2味霖(1大匙) 3白胡椒鹽少許 4麻油(2大匙) 其實大男孩的食材和調味都很隨性 把握從少加到多就好 料理味道沒什麼秘訣 就是直接品嚐 覺得太淡就加醬油 想要胡椒味在更重要點就再加一些 品嚐試味道 在慢慢加入調味料 試到口味合自己的胃就可以 步驟一~備料 1香菇和黑木耳泡水 2高麗菜洗淨切塊狀 用容器後瀝乾備用 3米用清水洗淨 4紅蘿蔔洋蔥切絲 步驟二~炒料 炒鍋中倒入麻油3大匙 加入蒜頭、蒜頭酥、香菇 一起爆香 等香味出來後 倒入紅蘿蔔、洋蔥、木耳拌炒 再加入高麗菜 步驟三~拌入生米和水 看高麗菜軟化後 倒入洗淨的生米和水拌炒 步驟四~倒入電子鍋 全部倒入電子鍋內鍋 直接按下炊飯(一般煮飯按鈕) 步驟五~跳起來後悶十分鐘 電鍋跳起來後 打開蓋子拌炒均勻 在蓋上蓋子悶10分鐘 香噴噴的麻油高麗菜飯就完成了 麻油 可以抗老和護血管, 好處多多 已被WHO世界衛生組織, 列為芝麻油是最好的三 大油品之 一! 大男孩小叮嚀 備料→炒料→ 拌入生米和水→攪拌後悶10分鐘 簡單步驟香噴噴的鹹飯就上菜了 很適合忙碌的上班族或小家庭 這道料理最重要的就是水的掌握 水太多會米會太軟爛 水太少米心會沒透(可在加水燜煮一下) 米和水的比例 就是平常你習慣煮飯的比例 大男孩家的比例(3碗米,4碗水) 有液態調味料就也當成是水的一部分 總水量要跟