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來嘉義梅山必吃 粉豬肺擔仔麵
梅山在地人的美味早午餐
小小一個攤位常常一位難求
上菜了~
粉豬肺其實就是黑白切的一種
有很多內臟或各部位的小菜
大男孩其實也沒吃過
本來有點害怕
最特別的醬汁
很像甜麵醬
再搭配蒜泥
甜中帶蒜香
搭配黑白切
真的是絕配
大男孩看到那一鍋黑白切
完全不認識
心中只是想說不要重複就好
本來有點害怕
不過一放入嘴中
就完全愛上這個味道
口感Q軟有點像百頁豆腐
再沾上特製醬汁
甜甜香香的味道
真的蠻不錯
讓人一口接一口
這個很特別有一些軟骨
有點像雞肉串的三角骨
口感清脆
讓人驚喜
乾麵肉燥非常香
湯麵的湯頭濃郁
讓人一口接一口
秋天來上幾口熱湯
真的是太享受
沒想到光乾麵和湯麵就這麼好吃
粉豬肺的黑白切也讓人大開眼界
味道讓人意猶未盡
而且價格也非常平民
大男孩的梅山必吃口袋名單！
粉豬肺擔仔麵
電話:05-2620494
營業時間:07:00~13:00
地址:嘉義縣梅山鄉中山路127號(梅山農會(7-11)斜對面)
