《大男孩食譜》｜超簡單DIY［紅蘿蔔手工麵條］［綜合紅蘿蔔汁］-鳳梨牌e世代健康榨汁機EX-101SS開箱
太愛❤️紅蘿蔔汁的大男孩
去逛斗南大潤發
不小心敗了一台榨汁機
鳳梨牌e世代健康榨汁機EX-101SS
(無業配，僅網路上找不太到使用心得或評價
所有才簡單跟大家分享）
真的超便宜
$1500還找20元
今天來簡單開箱和教大家製作
-綜合紅蘿蔔果汁&手工紅蘿蔔麵條🍜
這台榨汁機功能很簡單
能使果汁與會分離
體積小不佔空間
零件也相當少
非常簡單操作
所有零件又都可以拆洗
使用上真的蠻方便🥳
🥕紅蘿蔔汁中含有大量的胡蘿蔔素
🤓可以保護眼睛
也能提高泌尿系統和呼吸系統的抗病能力👍
✅綜合紅蘿蔔汁
（鳳梨🍍+蘋果🍎+紅蘿蔔🥕）
三種蔬果飲
所有維生素一次滿足
喝起來非常鮮甜
這機器唯一的缺點
⚠️果渣的含汁率還是蠻高的‼️
不過以這個價位來說
🥳已經算非常經濟實惠
CP值很高！👍
再來跟大家分享-紅蘿蔔手工麵條
✅紅蘿蔔手工麵條
中筋麵粉 600g
紅蘿蔔汁 360g
鹽 2g
玉米粉 少許
💟將所有材料（除了玉米粉）混合（揉製成團）
💟在讓麵團休息30分鐘（請蓋上濕布）
💟桿平切割成條狀（麵條越薄越好）
💟再灑上玉米粉防沾黏
🔔大男孩小叮嚀🔔
♥️可將紅蘿蔔汁改成蔬菜汁，就變成蔬菜麵
♥️因每個廠牌的麵粉吸水度不同，也會影響蘿蔔汁的比例，請慢慢加製成團，太乾就補果汁，太濕潤就加水！
手工麵糰製作真的很輕鬆簡單😍
製作好的麵條
丟入滾燙的水中
川燙6-8分鐘（要看桿麵條的粗細）
美味麵條就完成
🔔大男孩的燙麵小撇步🔔
🔴川燙的清水中加入油（任何食用油都可）和鹽
✔️油可以防止麵條沾黏
並能使麵條表面有誘人的光澤
✔️鹽可以使麵條有鹹味
燙好的麵條
拌入豆瓣醬和醬油
再搭配鮪魚罐頭與玉米粒（可自由變換配料）
美味的紅蘿蔔手工麵
就可以上桌啦！🥰
自製的手工麵條吃起來非常Q彈
跟外面賣的完全不同
而且食材的源頭和衛生
都可以自己把關
✔️沒煮完的生麵條可以放置冷凍庫保存
